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 Baguette Sarraceno
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 Baguette Sarraceno
De sabor marcante, o sarraceno dá uma intensidade saborosa a massa de baguette francesa. É um pão que combina com complementos fortes e encorpados tais como queijos e vinhos tinto. Cervejas do tipo Stout combinam de maneira maravilhosa. Este pão é feito com farinha de trigo francesa e trigo sarraceno francês. Ambos orgânicos e rastreados.
 
 
PREÇO: R$ 19,00
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INFORMAÇÕES ADICIONAIS
COMPOSIÇÃO: Farinha de trigo T65, Farinha de Sarraceno francês, levain, fermento biológico seco e sal.
PESO: 270g
DIMENSÕES: C35-40cmx L7cm x A8cm
ORIGEM: Francesa
Sobre nós
 
A Trighum é uma padaria artesanal que enfoca suas produções de pães usando fermento natural. Apesar de utilizar técnicas seculares de origem francesa e italiana nas suas produções,  apresenta entre os seus atributos a valorização da cultura e ingredientes brasileiros. Devido ao histórico de seu Chef fundador, a Trighum tem como principais característica a inovação e a articulação de pessoas e ideias. 
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