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Brioche
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Brioche
Esse pão tem como característica altos teores de manteiga e ovos, o que garante um sabor e uma maciez única. Na Trighum, esse pão é feito exclusivamente com farinha francesa orgânica T45. Esse pode ser produzido na forma de hambúrguer, pão de forma ou em formatos ornamentais como o brioche à tête
 
PREÇO: R$ 18,00
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INFORMAÇÕES ADICIONAIS
COMPOSIÇÃO: Farinha francesa orgânica T45, leite, ovos, manteiga, açúcar, fermento biológico e fermento natural.
PESO: 400g
DIMENSÕES: C18cmxL10cmx11-12cm
ORIGEM: Francesa
Sobre nós
 
A Trighum é uma padaria artesanal que enfoca suas produções de pães usando fermento natural. Apesar de utilizar técnicas seculares de origem francesa e italiana nas suas produções,  apresenta entre os seus atributos a valorização da cultura e ingredientes brasileiros. Devido ao histórico de seu Chef fundador, a Trighum tem como principais característica a inovação e a articulação de pessoas e ideias. 
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