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Ciabatta 100% integral - Farinha Italiana
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Ciabatta 100% integral
Pão clássico da panificação italiana - repaginado para um versão com farinha 100% integral. Na Trighum, esses pães são feitos com trigo 100% de origem italiana. A farinha integral italiana é feita com trigo moído inteiro, sem remoção de partes ou adição de farelos, o que por sua vez, confere características únicas de sabor e textura.
 
 
PREÇO: R$ 20,00
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INFORMAÇÕES ADICIONAIS
COMPOSIÇÃO: Farinha Integral Italiana, água, fermento natural, azeite, sal e fermento biológico.
PESO: 300g (150g de cada ciabatta - vem duas unidades)
DIMENSÕES: 17cmx7cm (5% de variação) cada ciabatta
ORIGEM:  Italiana
Sobre nós
 
A Trighum é uma padaria artesanal que enfoca suas produções de pães usando fermento natural. Apesar de utilizar técnicas seculares de origem francesa e italiana nas suas produções,  apresenta entre os seus atributos a valorização da cultura e ingredientes brasileiros. Devido ao histórico de seu Chef fundador, a Trighum tem como principais característica a inovação e a articulação de pessoas e ideias. 
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