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Ciabatta de Cúrcuma
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Ciabatta de Cúrcuma
Neste pão é mantido as características originais de uma ciabatta: casca levemente crocante  e fininha e um miolo bem alveolado. Aliado a isso, colocamos a cúrcuma a fim de criar um sabor interessante. Além disso,a coloração da cúrcuma é devido a alta concentração de carotenóides, um antioxidante natural. Este só tem seu efeito em nosso corpo se ingerido junto com algum tipo de óleo ou azeite. Assim, neste pãõ também colocamos azeite para melhorar ainda mais os atributos. Por incrível que pareça, além de poder ser consumido com qualquer tipo de salada e/ou queijos e charcutarias, também pode ser consumido com mel, harmonizando de maneira bem interessante. 
 
PREÇO: R$ 17,00
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INFORMAÇÕES ADICIONAIS
COMPOSIÇÃO: Farinha de trigo, água, cúrcuma, azeite, fermento biológico seco, fermento natural e sal.
PESO: 250g (5% de variação) - duas unidades.
DIMENSÕES:C15cm xL7cm xA5cm
ORIGEM: Trighum
Sobre nós
 
A Trighum é uma padaria artesanal que enfoca suas produções de pães usando fermento natural. Apesar de utilizar técnicas seculares de origem francesa e italiana nas suas produções,  apresenta entre os seus atributos a valorização da cultura e ingredientes brasileiros. Devido ao histórico de seu Chef fundador, a Trighum tem como principais característica a inovação e a articulação de pessoas e ideias. 
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