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Focaccia de alecrim com sal grosso
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Focaccia de alecrim com sal grosso
Focaccia é um pão rústico italiano, que apresenta diversas variações conforme a região da itália, como por exemplo a Focaccia Genovese e a Pugliese. Na Trighum nós produzimos uma Focaccia mais rústica, de alta hidratação, com uma casquinha que combinada ao sal grosso resulta numa textura incrível. 
PREÇO: R$ 18,00
 
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
COMPOSIÇÃO: Farinha de Trigo, água, fermento natural, azeite, sal, alecrim e sal grosso.
PESO: 400g
DIMENSÕES:  C20-22cm x L15-16cm x A5-6cm
ORIGEM: italiana
 
Sobre nós
 
A Trighum é uma padaria artesanal que enfoca suas produções de pães usando fermento natural. Apesar de utilizar técnicas seculares de origem francesa e italiana nas suas produções,  apresenta entre os seus atributos a valorização da cultura e ingredientes brasileiros. Devido ao histórico de seu Chef fundador, a Trighum tem como principais característica a inovação e a articulação de pessoas e ideias. 
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