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Pão de Cana-de-açúcar
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Pão de cana-de-açúcar
Imagine um pão feito com cinco derivados de cana=de=açúcar e ser doce no ponto certo, do equilíbrio. Neste pão desenvolvido exclusivamente na Trighum, nós colocamos melado, rapadura, açúcar mascavo, demerada e cachaça artesanal. A combinação desses ingredientes aliado a uma fermentação  natural resulta num pão de aroma e textura únicos. Como uma forma de valorizar a cultura mineira e do Rio Grande do Sul, esse pão harmoniza muito bem com nata juntamente com melado batido ou não. Aos colonos do Rio Grande do Sul ou aos Mineiros...é uma bela lembrança sensorial e cultural.
 
PREÇO: R$ 19,00
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INFORMAÇÕES ADICIONAIS
COMPOSIÇÃO: Farinha de Trigo, Água, Açúcar mascavo, açúcar demerada, melado, rapadura, cachaça artesanal e Sal.
PESO: 400g (5% de variação)
DIMENSÕES: C21-22cmxL15cmxA10-11cm
ORIGEM: Trighum
Sobre nós
 
A Trighum é uma padaria artesanal que enfoca suas produções de pães usando fermento natural. Apesar de utilizar técnicas seculares de origem francesa e italiana nas suas produções,  apresenta entre os seus atributos a valorização da cultura e ingredientes brasileiros. Devido ao histórico de seu Chef fundador, a Trighum tem como principais característica a inovação e a articulação de pessoas e ideias. 
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